海口实验站果实与副产物综合利用研究团队在香蕉茎秆纤维素薄膜制备及其包装应用研究方面取得新进展。
塑料包装材料的过度使用引起的环境和生态问题越来越受到社会的关注。聚乙烯(PE)膜作为应用最广泛的水果包装材料，由于其透气性较差，不适合芒果等一些热带水果的包装保存。研究团队制备的香蕉茎脱木质化纤维素膜由可再生资源制成，具有生物可降解性和环保性，是替代PE包装材料的理想材料。合成的纤维素膜的透湿率和透气率分别为1969.1 g/(m²·24 h)和10015.4 ml/(m²·24 h)，显著高于商用PE膜。高透气性有利于乙烯的释放，有利于延长果实成熟期。结果表明，纤维素膜包装显著降低了芒果的病害指数和色泽指数，延长了适销水果的贮藏和货架期。此外，纤维素膜在土壤中的降解时间为4周，表明纤维素膜具有较好的生物降解性。
该研究以题为“Biodegradable Cellulose Film Prepared From Banana Pseudo-Stem Using an Ionic Liquid for Mango Preservation”发表在中科院JCR二区期刊Frontiers in Plant Science（影响因子5.754）。我站艾斌凌副研究员为文章第一作者，盛占武研究员为通讯作者。
文章链接：https://doi.org/10.3389/fpls.2021.625878
